تأسست كلية الطب في جامعة الكوفة عام 1977 حيث كانت تابعة الى الجامعة المستنصرية، حيث بدأت الدراسة فيها في العام الدراسي 1978ـ1979. وفي العام الدراسي 1979ـ1980 تم نقل الكلية إلى مدينة الكوفة في قصر الملك و التي الان تمثل بناية كلية الطب جامعة جابر بن حيان الطبية. تم تخرج أول دفعة من طلبة الكلية العام الدراسي 1983/1984. وقد ألحقت الكلية بجامعة الكوفة عام 1987 وبعدها تم تزايد أعداد الطلبة المقبولين والخرجين. عدد سنوات الدراسة في الكلية ست سنوات دراسية يمنح الطالب المتخرج شهادة البكالوريوس في الطب والجراحة العامة، يقع مبنى الكلية في محافظة النجف الأشرف – المدينة الجامعية – شارع نجف كوفة / مقابل الحي الصناعي
